Cantine

Nous faisons partie du programme “Programa de Ecocomedores escolares de Canarias”.

Comedores escolares ecológicos

Ce programme a pour but principal d’améliorer  la qualité de l’alimentation dans les cantines scolaires introduisant des produits écologiques, locaux et de saison.

Nous incorporons des aliments écologiques dont l’utilisation de fertilisants, de pesticides, d’additifs alimentaires ou d’organismes génétiquement modifiés n’est pas permise pour leur production. Tous les aliments possèdent une certification de qualité.

Les menus de la cantine sont préparés dans nos locaux, avec le partenariat de la société SERESCA.

Les menus se composent de tous les groupes d’aliments, et comprennent tout spécialement des aliments comme les fruits, les légumes entiers, les poissons (poissons bleus inclus).

Les préparations culinaires sont variées, en évitant les fritures et les plats précuisinés.

 

Seresca

SERESCA et le LYCÉE FRANÇAIS DE GRAN CANARIA,  ont un compromis  avec  l´ACHAT DE PROXIMITÉ, de QUALITÉ et de DIFFÉRENCIATION.

Si vous souhaitez des informations complémentaires, vous pouvez contacter Cristina RODRÍGUEZ, coordinatrice de SERESCA, qui est au Lycée du lundi au vendredi, de 11 h00 à 15 h 00 sur rendez-vous.

Menu du mois de décembre 2018

Vous êtes invités !


Tous les parents sont invités à prendre un repas à la cantine (1 parent par jour): cela reste le meilleur moyen pour vous faire une opinion du service de demi-pension.

Merci de bien vouloir réserver à l’avance à cette adresse: martin.auvray@mlfmonde.org