Cantine

Nous faisons partie du programme “Programa de Ecocomedores escolares de Canarias”.

Ce programme a pour but principal d’améliorer  la qualité de l’alimentation dans les cantines scolaires introduisant des produits écologiques, locaux et de saison.

Nous incorporons des aliments écologiques dont l’utilisation de fertilisants, de pesticides, d’additifs alimentaires ou d’organismes génétiquement modifiés n’est pas permise pour leur production. Tous les aliments possèdent une certification de qualité.

Les menus de la cantine sont préparés dans nos locaux, avec le partenariat de la société SERESCA.

Les menus se composent de tous les groupes d’aliments, et comprennent tout spécialement des aliments comme les fruits, les légumes entiers, les poissons (poissons bleus inclus).

Les préparations culinaires sont variées, en évitant les fritures et les plats précuisinés.

SERESCA et le LYCÉE FRANÇAIS DE GRAN CANARIA,  ont un compromis  avec  l´ACHAT DE PROXIMITÉ, de QUALITÉ et de DIFFÉRENCIATION.

Si vous souhaitez des informations complémentaires, vous pouvez contacter Cristina RODRÍGUEZ, coordinatrice de SERESCA, qui est au Lycée du lundi au vendredi, de 11 h00 à 15 h 00 sur rendez-vous.