Un día en la Zafra

Los alumnos de 1º de la ESO (5ème) realizaron una visita a los Museos de la Zafra y del Gofio situados en el municipio de Santa Lucía.

En diciembre estudiaron todo lo relacionado con el Sector Primario, uno de nuestros temas de Geografía. Y como no podía ser menos, fueron a conocer cómo se cultivaba uno de nuestros productos “estrella”: el tomate canario, mundialmente conocido.

Retrocedieron en el tiempo 50 años y vivieron “un situ” las técnicas agrícolas, usadas durante esas décadas, y cómo no, el impulso económico que supuso para Canarias dicho cultivo.

La plantación y la realización de cajas de madera construidas con todo el cuidado del mundo, para que pudiera ser transportado. Su cuidadoso empaquetado, con papeles de seda simétricamente cortados. El original y llamativo etiquetado que cada una de las empresas usaba para distinguirse. Sus principales países de destino, dónde era y sigue siendo consumido, principalmente Inglaterra. Libros de facturas originales, fotos de las fábricas de empaquetado…

La guía del museo también les mostró “las cuarterías”, el lugar donde numerosas familias vivían en apenas 5 o 6 metros cuadrados. Allí hacían su vida durante la semana: trabajaban, criaban a sus hijos, se aseaban e incluso había una pequeña escuelita donde los niños podían ir, mientras sus padres trabajaban en las tierras.
Una visita llena de referencias históricas relacionadas con nuestra isla y con su gente.

Completaron  la mañana visitando un pozo, situado en el mismo museo (Pozo de los Betancores), donde se les explicó la importancia de la “Heredad del agua” en este municipio.

Para terminar, visitaron el Molino de Gofio de Perez Gil, hoy convertido en museo, pero que en su momento representó una actividad económica importante, concretamente en la zona de Vecindario.

Una visita muy completa y muy recomendable.

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